６月もお楽しみがいっぱい！ぶどうの森・各店の耳より情報のご案内

トップページ > ニュース＆トピックス

ニュース＆トピックス

ぶどうの森・本店

まめや金澤萬久

イオンモールかほく店

イタリアンカフェ本店

タパス・エ・バール

洋菓子工房

金沢フォーラス店

６月もお楽しみがいっぱい！ぶどうの森・各店の耳より情報のご案内

2026.06.02

瑞々しい新緑に雨粒が輝き、初夏の訪れを告げる6月。しかし今年はすでに真夏のような暑い日も増え、早くも体に疲れや負担を感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。これから迎える本格的な夏を前に、心も体も健やかに、上手に息抜きをしながら乗り切りたいものですね。
ぶどうの森では、そんな皆さまの毎日にそっと寄り添う、美味しいお楽しみや体験をたくさんご用意いたしました。毎日食べたくなる洋菓子工房自慢のロールケーキから、農園で土やハーブと触れ合う体験イベント、イタリアンカフェの爽やかな初夏限定メニューまで、各店がこだわりを込めて皆さまをお迎えします。
慌ただしい日常から少し離れて、ホッと一息つくリフレッシュの時間を過ごしませんか？皆さまのご来店を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

［店舗のトピック］
ぶどうの森・本店
 ぶどうの森農園
 MORI NO NIWA
洋菓子工房
 イタリアンカフェ本店
 イタリアンカフェイオンモールかほく店
 イタリアンカフェ金沢フォーラス店
 タパス・エ・バール
 まめや金澤萬久
 ぶどうの森ウエディング

［LINEクーポン］
洋菓子工房全店
イタリアンカフェイオンモールかほく店
まめや金澤萬久

［ポイントが貯まる&使える♪ぶどうの森メンバー］
ポイント交換アイテム
　各交換ポイント／30pt・20pt・10pt
バースデークーポン

［ぶどうの森・本店］

●知る・学ぶ。ぶどうの森のグリーンツーリズムに参加しませんか？

里山の美しい自然を守るために。ガイドと共に、ぶどうの森の歴史や周辺の課題を学び、蒸留所を見学するグリーンツーリズム。いつもの風景が少し違って見える、心豊かなひとときをお届けします。詳細はこちらから

【ぶどうの森本店】里山の未来を五感で楽しむ。「グリーンツーリズム」に参加しませんか？

［ぶどうの森農園］

●6/7開催決定！そろそろ名残の「グリンピースの詰め放題」（ご予約不要）

名残の時季を迎えたグリーンピースは、さやが白っぽくカサカサしているものが多いのですが、外見は悪くてもさやの中には畑で十分に育った大粒の豆が詰まっているという証！まんまるに育ったものばかり。
それを袋にたっぷり詰めていただけるお得な詰め放題です。旬の期間が短い新鮮なグリンピースをたくさん楽しんでいただけたらうれしいです。ご予約不要です。お気軽にご参加ください。

日時：6月7日（日）11：00～13：00ごろまで（なくなり次第終了）
場所：ぶどうの森本店
価格：1袋500円（税込）

・［予告］じゃがいも堀り体験、バジル摘み体験

ぶどうの森農園で毎年人気の収穫体験「じゃがいも堀り」と「バジル摘み」が今年も開催決定！
成育状況が見え次第、改めて開催日時をSNSおよびこのページ内でもお知らせしますのでご注目ください。

［大まかな予定］
・じゃがいも堀り…6月27、28日、7月４、5日あたり
・バジル摘み…7月上旬～下旬ごろの土日

土の中に隠れたじゃがいもたち。ごろごろと出てくる現れるじゃがいもにきっと夢中になります。

バジル摘み体験。爽やかな香りが広がる空間で、収穫体験が極上のリラックスタイムに。

［MORI NO NIWA］

●６月のOPENDAY

「蒸留所ってどんなところ？」「ジンはどうやって楽しむの？」そんな疑問にスタッフがお答えしながら、ここでしか味わえない体験をご提案します。お散歩のついでに、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

OPENDAY：6月の土曜日・日曜日 13:00～16:00

★MORI NO NIWAのPVはこちらでご覧ください

［数量限定］「森のジン木樽 2025」好評販売中

蒸留の過程で生まれる、草花の豊かな香りと重厚な甘みが残る貴重な原酒を集め、再蒸留して特別な一瓶に仕上げました。マデラ酒の熟成に使われていた木樽に寝かせて寝かせて、美しい琥珀の色合いと、樽由来の芳醇な香りがプラスされました。熟成が生んだ奥深い味わいをお楽しみください。詳細はこちらの記事で

［洋菓子工房］

●6月は「ぶどうの森ロール」に注目！毎日販売 & 6/6は特別セール

週末限定販売の「ぶどうの森ロール」。6月は毎日販売するうえに、「ロールケーキの日」の6/6は、特別セールも開催決定！もっちりとした独特の食感と、2種類のクリームが織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひこの機会にご堪能ください。

特別セール期間： 6月6日(土)、7日(日)
販売価格：通常 1,728円→1,404円
対象店舗：洋菓子工房ぶどうの森（金沢百番街店はご予約で受け取り可）

●【本店限定・月替わり】自社工房の焼き上げパン、6月は「レーズンのリュスティック」

4月からスタートした本店限定の月替わりパン企画。6月は「レーズンのリュスティック」になりました。外はカリっと内はもっちりのリュスティックに、爽やかな甘さのレーズンがアクセントに。噛むほどに小麦の旨味とグリーンレーズンの上品な甘みが広がります。おやつにも、食事やワインのお供にも心地よく寄り添ってくれます。

販売日：6月の金曜日・土曜日・日曜日
価格：195円

●父の日ケーキなど、洋菓子工房・本店店長が選ぶ６月の６つのトピックスはこちらから

洋菓子工房・本店店長が選ぶ６月の６つのトピック～初夏のイベント、おすすめ、新商品～

［イタリアンカフェ本店］

●初夏のメニュー提供中、6月のおすすめは「３種の貝のごちそうボンゴレ」1,900円

「今の時期、お届けしたい美味しさ」とシェフが胸を張る初夏のメニューが5月上旬から登場しています。その中でも今月おすすめなのが、「３種の貝のごちそうボンゴレ」です。
アサリ、ハマグリ、パーナ貝という、形も風味も異なる3種類の貝を贅沢に使用。それぞれの貝から溢れ出す出汁の風味を爽やかなプラムトマトが引き立てます。さっぱりとしながらも力強い旨味があり、貝好きにはたまらないパスタです。パーナ貝のやさしい旨味が印象的✨
その他、季節のおすすめはこちらから

●暑気払いなら、ディナーはナイトバイキング♪

自社農園の野菜たちをふんだんにつかった前菜＆サラダに加えて、パスタやピッツァ、お肉料理などの選べるメイン料理が［食べ放題］！という欲張りプランがイタリアンカフェ本店の看板メニュー「ナイトバイキング」。
初夏メニューもナイトバイキングでもお楽しみいただけます。団らんの場にご利用ください。

GW期間のナイトバイキングの詳細はこちらの記事から

［イタリアンカフェイオンモールかほく店］

●ディナータイムの食べ放題プラン

開催日：６月の土日・祝
内容：限定食べ放題メニューの提供
ビュッフェカウンターの前菜サラダ（30種類以上）＋パスタ・ピッツァなどのメイン料理（約25種）をすべて食べ放題でご用意します。ぜひお試しください。

●6月のおすすめ「熟成リブロースステーキをのせたアラビアータのハーフ＆ハーフ」1,980円

なんと、定番のロングパスタともちもち食感のニョッキが、自慢のアラビアータソースを纏って一皿に集結♪ 異なる2つの食感を一度に楽しめる、ちょっと欲張りなハーフ＆ハーフです。さらにその上には、旨味がギュッと詰まった「熟成リブロースステーキ」を贅沢に100gトッピング！ピリッと辛みの効いたトマトソースと、ジューシーなお肉の相性は抜群です。
ボリュームも美味しさも大満足の一皿。自分へのちょっとしたご褒美ランチや、ご家族・ご友人との楽しいディナーに、ぜひご賞味ください。

食べ放題プランとweb予約の詳細はこちらから

［イタリアンカフェ金沢フォーラス店］

●選べる楽しさ、もっと。人気のランチバイキングが充実しています！

金沢フォーラス店でご好評いただいているランチセットの「バイキング」。５月からサラダ・前菜に旬素材を使った新メニューが２～3種追加したほか、お選びいただけるドレッシングもバリエーションが拡充！ますます豊かになったランチタイムをお楽しみください。

●【夏季限定】暑さに負けない！ひんやり贅沢な海の幸パスタがスタート✨

6/15からスタート予定の夏メニューから今月おすすめしたいのはこちらのパスタ。
トッピングは、コリコリとした食感がたまらない「旬のあわび」と、旨味たっぷりの「マグロ」。特製のレモンソースが全体をきゅっと引き締め、アクセントのミントがさらに清涼感をプラスしてくれます。
のど越しのよい冷製パスタは、食欲が落ち気味な日にもペロリと食べられる美味しさです。駅直結のフォーラス店で、お買い物帰りの涼しいひとときにぜひご賞味ください。

冷製あわびとマグロのレモンソース仕立て 2,310円
提供期間：6/15〜9月末頃まで

［タパス・エ・バール］

●タパス限定！森のジン木樽2025をグラスで提供します。

ぶどうの森蒸留所、本店内のガーデン&ファームの２店舗でのみ販売している「森のジン木樽2025」。タパス・エ・バール限定でグラス提供しています。マデラ酒の樽で100日寝かされたことで生まれた琥珀の色と甘やかな香りを存分にお楽しみください。

蒸留所内の木樽。かつてマデラ酒の熟成に使われていただものをいただいて使っています。

［まめや金澤萬久］

●「萬久の葛切りジュレ」、好評販売中！

先月から店頭に並び始めた新商品。香り高くやわらかなジュレに、葛切りと果実・果皮を合わせて、心地よいのどごしと食感、豊かな香りが際立つ上品な涼菓に仕上がっています。萬久らしいエッセンスがきらりと光る美味しさです。今月はぶどうの森メンバーのポイント交換クーポンでもご用意していますので、ぜひお楽しみください。
・品名：「萬久の葛切りジュレ」
・種類：「加賀棒茶®りんご」、「能登塩れもん」、「シャインマスカット」の3種
・価格：各 395円

●「しょころもこいちご」新発売

萬久で人気の豆菓子「こいちご」はきゅんと甘ずっぱいチョコレートをまとった季節限定品。それを夏でもお楽しみいただけるよう、「こいちご」の味わいを大切にしながらを、クレープ生地を薄く焼き上げて砕いたサクサク食感のフィヤンティーヌをまとわせました。
・品名：「しょころもこいちご」
・価格：1,350円（豆箱入り）

●［金沢4店舗］毎月8日・9日は萬久の日

開催日：2026年6月8日（月）・9日（火）
内容：ぶどうの森メンバーのポイントを２倍進呈。
対象店舗：まめや金澤萬久 4店舗（本店、金沢百番街店、香林坊大和店、金沢エムザ店）

［ぶどうの森ウエディング］