洋菓子工房

お菓子ひとつひとつに込めた
物語と想いとともに。

お菓子づくりを担うものとして、お届けするお菓子が美味しく、美しいのは大前提ですが、ぶどうの森では「物語があること」も同じくらい大切にしています。
そのお菓子に使う素材はどこでどんなふうに作られたのか(どのようにぶどうの森にたどり着いたのか)、どのような思いと技でそのお菓子をお作りしたのか。
そのお菓子の歴史や誕生の由来などもあわせてお伝えすることで味わいをより豊かなものにしてくれると思うからです。

洋菓子工房ぶどうの森
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ニュース&トピックス

2024.05.20

5月下旬に登場する期間&季節限定のケーキたち~マンゴー・ブルーベリー・百万石まつり~

  • #イベント
  • #季節限定
  • #新作
  • #期間限定

2024.05.18

あの「Moriのポット」がリニューアル!ラスパ店×日曜限定で販売開始します

  • #Hazico
  • #リニューアル
  • #限定ケーキ

2024.05.16

3つの定番が仲間入り!ぶどうの森のコンフィチュール&ぶどう畑のジャムのラインナップをご紹介します

  • #ぶどう
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  • #ジャム
  • #新発売
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ジャーナル

洋菓子工房ジャーナル2024年春号

ラインナップ

定番の生菓子や焼き菓子をはじめ、レストランメイドのドレッシングやパスタソースも。
それぞれに素材のこだわりやヒストリーが楽しめる自慢のお菓子をご紹介しております。

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