寒い冬を越えて春の暖かな日差しを浴びて、今年もラシェットエリアでは様々な春夏野菜が育っています。

そんなぶどうの森農園の春野菜のトップバッターは、豆類！
種類は「スナップエンドウ」、「グリーンピース」等があります。

ご存じの方はまだ少ないと思うのですが、摘みたてのお豆は生で食べられる上に、すごく甘い！
青臭さがないのはもちろんのこと、絞るとしずくが落ちるかと思うようなみずみずしさの中に、すっきりとした甘さが広がるのです。

とりわけ、グリーンピースを若く小さなうちに収穫したものは「涙のグリーンピース」と呼ばれ、グルメ都市バスク地方で有名になった高級食材。涙のかたちをしているのがその由来だそうですが、口の中ではじけるような食感と、自然のほのかな甘みがフーディ―たちの舌をうならせてきました。

そんな美味しさを体感いただきたく、今年もお豆の収穫体験を開催することにしました。うまく時期があえば、「涙のグリーンピース」をお楽しみいただけるかもしれません。
さっそく概要を下にお知らせします。

2種のお豆の収穫体験 概要

［日時］
①2025年5月17日（土）10:00～
②2025年5月18日（日）10:00～
※荒天時、収穫体験は中止いたします（中止の際は前日の17時までにメールでご連絡いたします）。

［内容］
2種のお豆（スナップエンドウ&グリーンピース）の収穫体験
収穫したお豆は、各１袋お持ち帰りいただけます
※状況により内容を変更することがございます。

［定員］
各回 約10名様　おひとりでのご参加も大歓迎です！
※定員に達し次第、受付を終了いたします。

［所要時間］約30分間

［料金］
大人（中学生以上）1,500円
子供（小学生以下）1,000円
※お一人ずつに収穫用の袋をお渡しします。小さなお子様で収穫用の袋が不要（大人の方と一緒に同じ袋に入れる）の場合はご相談に応じます。ご予約時にお申し付けください。

［集合場所］ガーデン＆ファーム前
※洋菓子工房ぶどうの森 本店の隣のお店です。

［持ち物・服装、その他］
・動きやすく汚れてもいい服装と長靴、気になる方は軍手でご参加ください。
・熱中症防止のため、帽子や水分補給などのご準備をお願いします。
・少雨の場合は開催しますので、カッパなどの雨具をご用意ください。

［急な変更の場合の連絡先］
ガーデン＆ファーム（10：00～18：00）TEL：076-258-0821

［申し込み方法］
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