８月後半もお楽しみがいっぱい！ぶどうの森・各店の耳より情報のご案内

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８月後半もお楽しみがいっぱい！ぶどうの森・各店の耳より情報のご案内

2026.08.12

厳しい残暑に加えて、台風のニュースも気になる8月中旬となりました。それでも「ぶどうの森」では、太陽の恵みを浴びて元気いっぱいに実ったぶどうが最盛期を迎えています。直売所はもちろん、カフェや洋菓子工房など、敷地内のいたるところで今だけの豊かな実りを体感していただける季節です。
お盆の帰省や久しぶりの再会、夏休みの思い出づくりなど、大切なイベントが重なる8月後半。皆様の特別な時間に寄り添う美味しい商品と楽しいサービスをご用意して、スタッフ一同、各店でお待ちしております。

［店舗のトピック］
ぶどうの森・本店
 ぶどうの森農園
 MORI NO NIWA
洋菓子工房
 レストラン共通企画
 イタリアンカフェ本店
 イタリアンカフェイオンモールかほく店
 イタリアンカフェ金沢フォーラス店
 タパス・エ・バール
 まめや金澤萬久
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［ぶどうの森・本店］

●［ブドウ園もと］ぶどうの直売所、最盛期を迎えています

夏季のみ営業する「ブドウ園もと」の直売所。収穫もピーク期間に入り、店頭には連日10を超える品種が並んでいます。ご自宅用はもちろん、大切な方への季節のご挨拶にぶどうを送ってみませんか。
天候や成育状況によりラインナップや営業状況が変動する場合がございます。最新情報は公式サイトこちらからご確認いただけます。

店頭には食べ比べも楽しいアソート袋が並びはじめました。ちょっとした贈り物や家族へのてみやげに活躍しそうです。

●［ぶどうの森農園＆ガーデン＆ファーム］夏野菜が盛りだくさん！お盆過ぎからは無花果（いちじく）も登場

ぶどうの森農園で大切に育てた朝採り野菜を店頭にて販売中。8月はオクラ、万願寺とうがらし、かぼちゃ、ミニトマト、フルーツほおずきなど、太陽の恵みをたっぷり浴びた夏野菜が豊富に揃います。
さらにお盆過ぎからは待望のイチジクも登場予定。時期によって異なる品種を食べ比べできるお得なパックもご用意いたします。

【予告：9月の収穫体験イベント】
　9月前半：大根の種まき体験
　9月下旬：さつまいも掘り体験
詳細や募集案内は、こちらのページやSNSで随時発信してまいります。どうぞお楽しみに！

●【小型犬用】小さなドッグラン、完成しました

お客様からの温かいご要望にお応えし、かつての水田を活用した小さなドッグランフィールドを開設いたしました！手作りならではの素朴な空間ですが、愛犬と一緒にのびのびとお過ごしいただけます。お散歩のついでにぜひお立ち寄りください。

●本店情報誌「GRANDE MAISON（グランドメゾン）vol.16」発刊

ぶどうの森・本店の最新情報や魅力をぎゅっと詰め込んだフリーペーパー「Grande Maison」の最新号が完成しました。店頭にて配布しておりますので、見かけた際はぜひ手に取ってご覧ください。

不定期で発行しているフリーペーパー「Grande Maison（グランドメゾン）」。最新号vol.16が8/10に完成しました。

［MORI NO NIWA］

●８月のOPENDAY

「蒸留所ってどんなところ？」「ジンはどうやって楽しむの？」そんな疑問にスタッフがお答えしながら、ここでしか味わえない体験をご提案します。お散歩のついでに、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
　８月のOPENDAY：8月14日（金）・15日（土）・16日（日）・22日（土）・23日（日）　13:00～16:00
　※基本的に土日営業ですが、29日（土）・30日（日）はお休みさせていただきます。

●薔薇のプレミアムジン「薔薇詩（バラード）2026」まもなく発売！

ぶどうの森で栽培した薔薇をキーボタニカルとしたプレミアムジン「森のジン薔薇詩（バラード）」。2026年は朝摘みの新鮮な薔薇の花びらのみを贅沢に蒸留しました。繊細で華やかな香りを引き立てるため、柑橘やハーブを絶妙なバランスでブレンド。蒸留家が紡ぐ、まるで音楽のように美しい味わいをお楽しみください。
発売予定：8月末頃

ぶどうの森周辺の耕作放棄地を活用して栽培している薔薇「ダマスクローズ」。2026年は丁寧に手摘みしてちぎった花びらを蒸留しました。

★MORI NO NIWAのPVはこちらでご覧ください

［洋菓子工房］

●【本店限定】ぶどうの森ロ―ル　(シャインマスカット)

もっちりとした生地に2種のクリーム入りの人気商品「ぶどう森ロール」。この時期だけの限定仕様として、ジューシーなシャインマスカットの粒を丸ごと贅沢に巻き込んでご用意します。使用する果実は、ぶどうの森・本店「ブドウ園もと」のシャインマスカットです。
　価格：2,160円
　販売期間：8月8日(土)～8月15日(土)頃まで
　取扱店舗：洋菓子工房本店

●旬の美味しさを堪能！桃のスイーツフェア

芳香な香りと甘みが広がるみずみずしい桃。その旬の果実を贅沢に使った限定スイーツが勢揃いしています。いずれも8月中旬ごろまでのご用意です。ぜひこの機会にお楽しみください。

まるごと桃の贅沢タルトレット（予約がおすすめ）
白桃のボタニカルジュレ
白桃のショートケーキ
国産桃のデコレーション5号
国産桃のタルト5号

「まるごと桃の贅沢タルトレット」。当日ご用意する数量に限りがありますので、お求めの際にはご予約をお勧めしています

桃のケーキも便利なweb予約で♪こちらから

●加賀しずくのショートケーキ

石川県が誇る高級ブランド和梨「加賀しずく」を使用したショートケーキ。圧倒的な果汁感となめらかな口溶けのクリームが見事に調和します。「加賀しずくスイーツフェア」に合わせて登場する限定品です。
　価格：702円
　提供期間：8月28日（金）～9月6日（日）※状況により多少前後する可能性があります

●【本店限定・月替わり】自社工房の焼き上げパン、８月も「もちもちよもぎパン」

よもぎの爽やかな香りとほんのりとした苦みが広がるもちもち生地が魅力。素朴で風味豊かなよもぎパンです。
　販売日：8月の金曜日・土曜日・日曜日
　価格：195円

［イタリアンカフェ・ゆげや萬久共通企画］

●生ビールフェア開催中（お盆期間を除く）

暑い夏にうれしい特別企画！各店にて生ビールをお得なフェア価格で提供いたします。時間帯を問わず何杯でも特別価格でお楽しみいただけます！
※お盆期間は除きますのでご注意ください。ご希望の方はあらかじめ店舗にお問い合わせください。

・イタリアンカフェ本店
　「生ビール（大・ジガー）」通常715円→500円（30%OFF）
・イタリアンカフェイオンモールかほく店
　「生ビール」通常600円→300円（50%OFF）
・イタリアンカフェ金沢フォーラス店
　「生ビール」通常638円→319円（50%OFF）
・ゆげや萬久（金沢エムザ B1F）
　「生ビール」通常660円→330円（50%OFF）

［イタリアンカフェ本店］

●ぶどう棚の下で味わうぶどうグルメ

ぶどう棚にたわわに実るぶどうを眺めながら味わう、本店名物の贅沢パフェが8月上旬より登場！さらに、自社農園のぶどうや自家製シャルキュトリーをふんだんに盛り込んだ「ぶどうの季節の満喫セット」もご用意しています。

ぶどうの盛り合わせ

いろんな種類をちょっとずつ試したい！という方はぜひこれを。その日のおすすめぶどうを数種類、お皿に入れてご用意します。食前の前菜に、食後のデザートに、おやつタイムに、いつでもお楽しみください。

ぶどうの季節の満喫セット　

迷ったらぜひこれを♪食前ドリンクからデザートにいたるまで、旬の素材や本店ならではの推しメニューを満喫いただけるセットです。

食前のMORI NO NIWAドリンク：約300m離れたぶどうの森蒸留所で作られるドリンクからお好きな1杯を
こだわり野菜ブッフェ：ぶどうの森農園産を中心に使った野菜たちを存分に
自家製シャルキュトリー盛り合わせ：本店内の工房で作ったハムやソーセージ
メインのパスタまたはピッツァ：旬のぶどうや、オリジナルソーセージ、その他定番メニューなどお好きなものを
ぶどう盛り合わせ：敷地内のぶどう園「ブドウ園もと」のぶどうを数種類盛り合わせてデザートに
お1人様 5品 3,800円

ぶどうの森のぶどうパフェ2026

50種類以上の品種を育てる「ブドウ園もと」から、その日一番の食べ頃を厳選してお届けするぶどうのパフェ。今年はぶどうの美味しさを引き立てつつも、カフェスイーツとしての完成度とぶどうの森の世界観も追求しました。
詳細はこちら

たわわに実るぶどう棚の下で。ぶどうの森の魅力を紡いだ今年のぶどうパフェが8月上旬に登場！

●シェフの熱い思いの夏メニュー

今夏メニューのテーマは「主役の素材を光らせる」こと。シェフに熱い思いを注がれたメニューたちをお楽しみいただきます。詳細はこちらの記事で

「**スモークベーコンのトマトソース**」は自家製ベーコンの旨味を楽しめるよう大きめにカットして誤用しました。

●お盆の集まりに！「ナイトバイキング」

自社農園の野菜たちをふんだんにつかった前菜＆サラダに加えて、パスタやピッツァ、お肉料理などの選べるメイン料理が［食べ放題］！という欲張りプランがイタリアンカフェ本店の看板メニュー「ナイトバイキング」。
メインメニューの中には、ぶどうを使ったパスタやピッツァも✨ぜひ夏の暑さを乗り切るグルメにどうぞ！
ナイトバイキングの詳細はこちらの記事から

［イタリアンカフェイオンモールかほく店］

●パーティにぴったり！ディナータイムの食べ放題プラン

イオンモールの中にあるかほく店なら、みんなが集まるお盆ディナーでも駐車場の心配なし！待ち合わせまでのお買い物もお楽しみいただけます。

開催日：8月の土日・祝
内容：限定食べ放題メニューの提供
ビュッフェカウンターの前菜サラダ（30種類以上）＋パスタ・ピッツァなどのメイン料理（約25種）をすべて食べ放題でご用意します。ぜひお試しください。

食べ放題プランとweb予約の詳細はこちらから

［イタリアンカフェ金沢フォーラス店］

●【夏季限定】冷製あわびとマグロのレモンソース仕立て

コリコリとした食感が心地よい「旬のあわび」と、旨味豊かな「マグロ」を贅沢にトッピング。爽やかな特製レモンソースとミントの清涼感が食欲をそそる、夏にぴつの冷製パスタです。
価格： 2,310円
提供期間：〜9月末頃まで

［タパス・エ・バール］

●【大好評】タパス・エ・バール限定！森のジン木樽2025をグラスでお楽しみいただけます。

ぶどうの森蒸留所、本店内のガーデン&ファームの２店舗でのみ販売している「森のジン木樽2025」。タパス・エ・バール限定でグラス提供しています。マデラ酒の樽で100日寝かされたことで生まれた琥珀の色と甘やかな香りを存分にお楽しみください。

［まめや金澤萬久］

●暑い夏にぴったり！冷やして食べる新感覚の洋風どら焼き

もっちり食感の生地で、爽やかなヨーグルトクリームと瑞々しいシャインマスカットを１粒サンドしました。冷凍販売だからこそ味わえる、まるでアイスのようなひんやり新食感をお楽しみいただけます。
販売期間：8月8日～（数量限定）

［ぶどうの森ウエディング］

ウェディングフェア開催中

開催日：8月1日～毎日開催　
詳細・ご予約はこちらから

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挙式だけ、食事会だけ、写真だけなどのご相談もOK

新郎新婦様だけでなく、親御様からのご相談も大歓迎！
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ぶどうの森ウエディング魅力のご紹介はこちらの記事から
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