５月もお楽しみがいっぱい！ぶどうの森・各店の耳寄り情報ご案内

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ニュース＆トピックス

ぶどうの森・本店

まめや金澤萬久

イオンモールかほく店

イタリアンカフェ本店

タパス・エ・バール

洋菓子工房

金沢フォーラス店

2026.05.01

新緑が日ごとに鮮やかさを増し、爽やかな風に心躍る５月。ゴールデンウィークとその賑わいが過ぎたあとも、この季節ならではの穏やかな陽光と、瑞々しい旬の味覚は今が盛りです。
ぶどうの森の各店では、日常を少し特別にしてくれる季節限定をはじめ、心地よいひとときを過ごしていただけるメニューをご用意しております。友人と語り合うひとときに、あるいは自分を労わるリフレッシュの時間に。初夏の訪れを五感で楽しむ、豊かな時間をぶどうの森で過ごしてみませんか？

［店舗のトピック］
ぶどうの森・本店
 ぶどうの森農園
 ガーデン&ファーム
 MORI NO NIWA
洋菓子工房
 イタリアンカフェ本店
 イタリアンカフェイオンモールかほく店
 イタリアンカフェ金沢フォーラス店
 タパス・エ・バール
 まめや金澤萬久
 ぶどうの森ウエディング

［LINEクーポン］
洋菓子工房全店
イタリアンカフェイオンモールかほく店
まめや金澤萬久

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　各交換ポイント／30pt・20pt・10pt
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［ぶどうの森・本店］

●予約受付中！ぶどうの森・本店「MORI NO NIWA」体験ツアー＆農園イタリアンランチ

「なぜ今、ぶどうの森が蒸留所を？」その答えを、ガイドと一緒に敷地を歩きながら紐解いてみませんか。MORI NO NIWAの背景にある物語を五感で体感したあとは、里山の香りを紡ぎ、循環をテーマにした特別な農園イタリアンランチをどうぞ。いつもの風景が少し違って見える、心豊かなひとときをお届けします。詳細はこちらから

【新ツアーのご案内】MORI NO NIWA体験＆農園イタリアンランチで里山の香りを紡ぎ、循環を味わう。

［ぶどうの森農園］

・［週末開催］まもなく終了！ぶどうの森農園いちご狩り体験

本店内のハウスで真っ赤に実った「紅ほっぺ」を、その場で摘み取ってお楽しみいただきます。そろそろ名残の時期に入ってきたので、開催日も残りわずかになってきました。状況により、予約枠を随時更新していきます。最新の情報をぜひチェックしてみてくださいね。

いちご狩り体験 2026 開催の最新情報、本店イベントページへ

・［予告］摘みたてお豆の甘さを体感！2種のお豆の収穫体験

毎年人気の企画が今年も登場！お豆の状況によりますが、今のところ５月中旬～下旬に予定しています。
SNSのほか、このページ内でも募集開始の情報を追加でご案内をしますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

［ガーデン&ファーム］

・スナップエンドウを販売開始、グリーンピースもまもなくです

ぶどうの森農園の野菜のなかでも、高い評価をいただいている豆類。収穫したてがいちばん糖度が高いと言われており、採りたてのものは生で食べていただくと驚くほどの甘みを感じられます。グリーンピースはＧＷ明けごろから登場予定。すぐそこの畑で育てているからこそのおいしさを是非お楽しみください。
1袋 324円～、ご予約もお承りしています。

・【5/10（日）AM開催】親子で楽しむフラワーアレンジメント

母の日を彩るフラワーアレンジメント作り。お花に触れる体験を通して、心に残る素敵な思い出を一緒に作ってみませんか？ご詳細・予約はこちらから

［MORI NO NIWA］

●5月のOPENDAY

５月は土日祝日の午後にOPENいたします。
「蒸留所ってどんなところ？」「ジンはどうやって楽しむの？」そんな疑問にスタッフがお答えしながら、ここでしか味わえない体験をご提案します。お散歩のついでに、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

開催日：5月2日(土)・3日(祝)・4日(祝)・5日(祝)・6日(振)・9日(土)・10日(日)・16日(土)・17日（日）・24日（日）・30日（土）・31日（日）
TIME：13:00～16:00
※23日(土)はお休みいたします

★MORI NO NIWAのPVはこちらでご覧ください

［200本限定］「森のジン木樽 2025」好評販売中

蒸留の過程で生まれる、草花の豊かな香りと重厚な甘みが残る貴重な原酒を集め、再蒸留して特別な一瓶に仕上げました。マデラ酒の熟成に使われていた木樽に寝かせて寝かせて、美しい琥珀の色合いと、樽由来の芳醇な香りがプラスされました。熟成が生んだ奥深い味わいをお楽しみください。詳細はこちらの記事で

［洋菓子工房］

●ぶどうの森ロール、GW期間中は毎日販売しています

週末限定販売の「ぶどうの森ロール」を、5月5日まで毎日販売いたします。もっちりとした独特の食感と、2種類のクリームが織りなす絶妙なハーモニーを、ぜひこの機会にご堪能ください。

開催日：～５月５日まで（それ以降は金・土・日のみ）
販売価格：通常 1,728円
対象店舗：洋菓子工房ぶどうの森（金沢百番街店はご予約で受け取り可）

●新作も登場！季節限定のジュレが５月１日に販売開始

ぶどうの森農園の苺「紅ほっぺ」を贅沢に使用した新作ジュレが、5月1日に新登場！冷やしていただくのはもちろん、凍らせても美味しく、それぞれ異なる食感と風味をお楽しみいただけます。また、お馴染みの「畑の葛きりジュレ」も新作の「マンゴー畑」を携えて同日に発売いたします。この機会にぜひお試しください。
・いちご畑のアイスジュレ 346円
・畑の葛きりジュレ（ぶどう・もも・マンゴー）各324円

●ショーケースの次の主役は「国産メロン」

そろそろメロンが走りの時期に。十分に市場に出回ってくるころに、ショートケーキやタルトで登場します。季節のみずみずしい果実の美味しさを存分にお楽しみください。
販売期間：5月7日頃～
商品：
・国産メロンのデコレーション5号　4,320円
・国産メロンのタルト5号　3,564円
・国産メロンのショートケーキ　670円

●【本店限定・月替わり】自社工房の焼き上げパン、5月は「くるみのリュスティック」

4月からスタートした本店限定の月替わりパン企画。5月は「くるみのリュスティック」になりました。外はカリっと内はもっちりのリュスティックに、香ばしいクルミが入ってさらにリズミカルな食感に。おやつに楽しんでもよし、食事やワインと合わせても美味しくお楽しみいただけます。

販売日：5月1日(金）～5日（火）、15日（金）～17日（日）、22日（金）～24日（日）、29日（金）～31日（日）
価格：195円

●母の日のおすすめはこちらから

ピンク色に感謝をこめて。贈って、一緒に食べたい「母の日」スイーツ

【イタリアンカフェ・レストラン合同】

●MORI NO NIWAのボタニカルドリンク、各店でご用意しています

MORI NO NIWAのドリンクと各店メニューとのペアリングを提案しています。ぜひそれぞれのお店ならではの組み合わせをお楽しみください。

［イタリアンカフェ本店］

●初夏のメニューが登場

「今の時期、お届けしたい美味しさ」とシェフが胸を張る初夏のメニューが5月10日頃から登場！
おすすめは脂ののった旬の鮎を使った「鮎のコンフィ、ピリ辛ピーナッツジェノベーゼ」。
その他、季節のおすすめはこちらから

●いよいよ名残、苺のメニュー

パフェはもちろん、パスタやピッツァまで。摘みたて苺にどっぷりと浸れるメニューが勢ぞろい。お店から徒歩1分、すぐ近くの畑の実りをお楽しみください。

徒歩1分の畑から届く真っ赤な完熟いちご。イタリアンカフェ流・苺の楽しみ方４つご紹介します

●GWも！ディナーはナイトバイキング♪

自社農園の野菜たちをふんだんにつかった前菜＆サラダに加えて、パスタやピッツァ、お肉料理などの選べるメイン料理が［食べ放題］！という欲張りプランがイタリアンカフェ本店の看板メニュー「ナイトバイキング」。スタートした春メニューもナイトバイキングでもお楽しみいただけます。団らんの場にご利用ください。

GW期間のナイトバイキングの詳細はこちらの記事から

［イタリアンカフェイオンモールかほく店］

●ディナータイムの食べ放題プラン

開催日：５月の土日・祝
内容：限定食べ放題メニューの提供
ビュッフェカウンターの前菜サラダ（30種類以上）＋パスタ・ピッツァなどのメイン料理（約25種）をすべて食べ放題でご用意します。ぜひお試しください。

●5月のおすすめ「蛤とキャベツのレモンペペロンチーノ」（1,430円）

旨みたっぷりの蛤を主役にした贅沢なペペロンチーノで、旬のキャベツの甘みと蛤から溢れ出る磯の香りがパスタに深く絡み合います。仕上げに添えたレモンの酸味がアクセントとなり、最後まで軽やかにお楽しみいただける自信作です。

食べ放題プランとweb予約の詳細はこちらから

［イタリアンカフェ金沢フォーラス店］

●期間限定メニュー「サーモンの低温コンフィーと蕪のクリームソース」2,420円

ゴールデンウィーク期間限定、ぜひ味わっていただきたい至福の一皿。メインのサーモンは、低温のオイルでじっくりと熱を入れる「コンフィ」にすることで、驚くほどしっとりと、とろけるような食感に仕上げました。蕪の優しい甘みと心地よい食感が楽しめるクリーミーなソースが、サーモンと濃厚なイクラの旨みをいっそう引き立てます。贅沢なひとときを、金沢フォーラス店でお楽しみください。

●選べる楽しさ、もっと。人気のランチバイキングが「旬」を纏ってリニューアル！

金沢フォーラス店でご好評いただいているランチセットの「バイキング」が、この度パワーアップいたしました。サラダ・前菜に旬素材を使った新メニューがそれぞれ２～3種追加したほか、お選びいただけるドレッシングもバリエーションが拡充！ますます豊かになったランチタイムをお楽しみください。
※～5月6日までランチバイキングはお休みいたします。ご了承ください。

［タパス・エ・バール］

●タパス限定！MORI NO NIWAプレミアムをグラスで提供します。

直営店の数量限定ジンや通常は販売していないスピリッツなど。なかなか手に入らないMORI NO NIWAのプレミアム２品をタパス・エ・バール限定でグラス提供しています。

・「森のジン木樽2025」詳細はこちら
・エレメント「JAPANESE PEPPER BERRIES（山椒）」
「エレメント」はMORI NO NIWA のぶどうの森蒸留所で作られるワンショット蒸留酒（スピリッツ）。ブレンデッドジンである「森のジン」のために作られる非売品ですが、直営店のタパス・エ・バール限定で月替わりでお楽しみいただいています。5月は4月に引き続き、好評の「JAPANESE PEPPER BERRIES（山椒）」を用意します。

MORI NO NIWAで作られるワンショット蒸留酒「エレメント」。これらをブレンドして「森のジン」が生まれます。

［まめや金澤萬久］

●萬久でもジュレが登場

洋菓子工房の夏の看板商品「葛きりジュレ」。今年はまめや金澤萬久でも装いも新たに登場します。
香り高くやわらかなジュレに、葛切りと果実・果皮を合わせて、心地よいのどごしと食感、豊かな香りが際立つ上品な涼菓に仕上げました。萬久らしいエッセンスがきらりと光る美味しさです。ぜひお楽しみください。
・品名：「萬久の葛切りジュレ」
・種類：「加賀棒茶®りんご」、「能登塩れもん」、「シャインマスカット」の3種
・価格：各 395円
・発売日：5月1日

●［金沢4店舗］毎月8日・9日は萬久の日

開催日：2026年5月8日（金）・9日（土）
内容：ぶどうの森メンバーのポイントを２倍進呈。
対象店舗：まめや金澤萬久 4店舗（本店、金沢百番街店、香林坊大和店、金沢エムザ店）

［ぶどうの森ウエディング］

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開催日：5月1日～毎日開催　
詳細・ご予約はこちらから

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