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ぶどうの森・本店

摘みたてお豆の甘さを体感!2種のお豆の収穫体験、今年も開催します

2024.05.01

今年もラシェットエリアでは、すくすくお豆が成長中。
トップバッターは「スナップエンドウ」、そして「グリーンピース」、「ソラマメ」と続きます。

ご存じの方はまだ少ないと思うのですが、摘みたてのお豆は生で食べられる上に、すごく甘い✨
青臭さがないのはもちろんのこと、絞るとしずくが落ちるかと思うようなみずみずしさの中に、すっきりとした甘さが広がるのです。

とりわけ、グリーンピースを若く小さなうちに収穫したものは「涙のグリーンピース」と呼ばれ、グルメ都市バスク地方で有名になった高級食材。涙のかたちをしているのがその由来だそうですが、口の中ではじけるような食感と、自然のほのかな甘みがフーディ―たちの舌をうならせてきました。

ぶどうの森農園の畑で収穫してみた「涙のグリーンピース」。小さな粒に閉じこめられた甘みがスゴイ!

そんな美味しさを体感いただきたく、今年もお豆の収穫体験を開催することにしました。今年は週末に加えて、水曜も敢行!うまく時期があえば、「涙のグリーンピース」をお楽しみいただけるかもしれません。
さっそく概要を下にお知らせします。

2種のお豆の収穫体験 概要

[日時]
①2024年5月15日(水)10:30~11:00ごろ ・・・開催終了
②2024年5月18日(土)10:30~11:00ごろ 
・・・開催終了
③2024年5月19日(日)10:30~11:00ごろ 
・・・開催終了

④2024年5月22日(水)10:30~11:00ごろ 
⑤2024年5月25日(土)10:30~11:00ごろ ・・・ご予約が予定数に達しました(5/19追記)
⑥2024年5月26日(日)10:30~11:00ごろ ・・・残り僅か!(5/19追記)

⑦2024年5月29日(水)10:30~11:00ごろ

※雨天時、収穫体験は中止いたします(中止の際は前日の17時までにメールでご連絡いたします)。

[内容]
2種のお豆(スナップエンドウ&グリンピース)の収穫体験
収穫したお豆は、各1袋お持ち帰りいただけます
※状況により内容を変更することがございます。

[定員]
各回 約8名様 おひとりでのご参加も大歓迎です!
※定員に達し次第、受付を終了いたします。

[料金]
大人(中学生以上)1,500円
こども(小学生)1,000円
小学生未満のおこさま 無料
※小学生未満のおこさまには、保護者の方のご参加もお願いいたします

[申し込み方法]
お申込みはこちら

[集合場所]ガーデン&ファーム前
※洋菓子工房ぶどうの森 本店の隣のお店です。

[持ち物・服装、その他]
・動きやすく汚れてもいい服装と長靴、気になる方は軍手でご参加ください。
・熱中症防止のため、帽子や水分補給などのご準備をお願いします。

[急な変更の場合の連絡先]
ガーデン&ファーム(10:00~18:00)TEL:076-258-0821

初夏のお豆は、イタリアンカフェではパスタやオムライスのソースと一緒に大活躍します。みなさまの食卓もこの収穫体験のお豆でより豊かになりますように。

パスタやオムライスのソースとして明太子クリームと一緒にお豆たちが活躍しました。

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