かねてから皆さまにご案内していた新ブランド「MORI NO NIWA」のサイトをオープンすることができました。

ぶどう農家としてこの金沢の地で始まったぶどうの森ですが、MORI NO NIWAが生まれるまでの歩みを思い返せばさまざまなシーンが浮かんできます。

ふえつづける耕作放棄地を畑にしてきたこと、
そんなで素晴らしい出会いがあり、ラシェットが生まれたこと、
コロナ禍で行き場を失ったバジルの蒸留水からみずみずしいドリンクが生まれたこと、
ヤチを再開墾し薔薇を植えたこと、
新蒸留所に蒸留機が搬入されたこと。

これらの出来事一つひとつが、私たちの新しい挑戦の土壌を育んでくれました。そして、その根底には、いつも温かく見守り支えてくださった地域のみなさまをはじめ、ぶどうの森を支えてくださるすべての方々のお力添えがありました。この場をお借りして、心より感謝申し上げます。

ぶどうの森は、この「MORI NO NIWA」の活動を通して、改めてこの土地をより豊かにする新しい一歩を踏み出します。
これからも変わらぬご支援をどうぞよろしくお願いいたします。

MORI NO NIWA 公式サイト https://mori-no-niwa.com/

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