Budoonoki JOURNAL

洋菓子工房ぶどうの木 WEBマガジン

ケーキと一緒に「ありがとう」。

2019.04.26

newitem

ケーキと一緒に「ありがとう」。

28

来月5月12日は1年に一度、特別なありがとうを伝える日「母の日」です。
大げさなのは照れるけど、こんなケーキと一緒なら「ありがとう」をもっと気軽に伝えられるはず。今年は少し小さくても華やかなプティガトーをたくさん揃えました。

ルリジューズ

Religieuse

ルリジューズ

修道女(ルリジューズ)の姿から名づけられたケーキ。タルトの上にはビスタチオムース、そして苺の果肉入りのプティシューをのせました。

1個 ¥540(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日

パリブレスト プティ

Petit Paris-Brest

パリブレスト プティ

もっちりのシュー生地で、苺、生クリーム、カスタードクリームをサンドした人気のアントルメを小さなサイズで。

1個 ¥540(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月中旬ごろまで

ミルフィユフレーズ

Millefeuille aux fraises

ミルフィユフレーズ

フランス産のバターと小麦粉を使った軽やかで上品な風味のパイ生地に、コクのあるカスタードクリーム、苺が層をなす極上品です。

1個 ¥540(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日

林檎のローズタルト

Apple-roses de tart

林檎のローズタルト

香ばしいタルトにコクのあるアーモンドクリームを流し、バラに見立てた林檎をあしらって華やかに仕上げました。

4号(直径12cm) ¥1,728(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日

小さなケーキだけでなく、もちろん見た目華やかなスペシャルケーキや人気のプティフールも母の日限定仕様でご用意しました。

カーネーションブーケ

Bouquet d'oeillet

カーネーションブーケ

チョコレート製の飾りをあしらった母の日限定商品です。おだやかな酸味と爽やかな甘みが心地よいベリーを使って、エレガントなマダムをイメージした味わいに仕上げました。アールグレイの香りとブロンドショコラのムースが全体をまろやかにまとめます。

4号(直径12cm) ¥2,592(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日

フレジエ

Fraisier

フレジエ

カスタード風のバタークリームと苺をアーモンド生地でサンド。苺の優しい酸味が心地よい季節の人気商品です。

11cm×11cm ¥2,592(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日

プティフール

Petits fours

プティフール

ぶどうの木の人気の焼き菓子をひとくちサイズにしたアソートセット。人気のマドレーヌやフィナンシェ、タルトを母の日限定の味わいでご用意しました。6種12個入りです。

12個入り ¥1,728(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月10日~12日