お料理

レストランウエディングの楽しみは、
何といってもお料理の美味しさもあります。
選ぶのはフレンチ?あるいはヌーベルシノア?

  
ぶどうの木には、2つのレストランがございます。
オーベルジュの素材主義のフランス料理と、
シノアの新中国料理"ヌーベルシノア"。
スタイルは異なりますが、どちらもお二人だけの、
そしてその季節にふさわしいお料理をご提案いたします

お料理

その日、レストランの厨房はお二人のためだけに。
 
シェフが事前の打ち合わせでできるだけご要望をうかがいます。「お嫌いなものはございませんか」「アレルギーをお持ちの方はいらっしゃいますか」...。ご希望のお料理は?と問われて「三大珍味を全部使ってください!」とリクエストなさった方もいらっしゃいました。もちろんお料理にふんだんに盛り込みましたよ。ゲスト一人一人に合わせたメニューをきめ細かに提供できるのも、厨房が100%お二人のために動いているからなんです。

「お食事会だけでいいんです?」それもあり。
 
親しい方だけで、ゆっくり食事を楽しみながらおもてなしを。そんな方々も最近増えてきています。ぶどうの木はもともとレストランですから、お食事会だけでも大丈夫。美味しいお料理と楽しい会話が、何よりのおもてなしですね。

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