洋菓子工房ぶどうの木から
2011年7月26日
ぶどうの木のぶどうフェアスタートしました！
夏休み、はじまりましたねー。
我が家でも子供たちは朝から
ラジオ体操！
アサガオの水やり！
自転車！
プール遊び！
虫とり！
…とはしゃぎまくりです。（宿題するときのみ静かになりますが…）
はしゃいでます・・・一日こんな感じです、ね。
さらに、夏バテなんてなんのその。
食べる
、食べる
、食べる
！！
朝、昼、晩のご飯はもちろん
10時、15時には「お・や・つ！」のシュプレヒコールが巻き起こっています。
世のお母様、本当にお疲れ様でございます。。。
さて、さて、
洋菓子工房ぶどうの木では旬を迎えたぶどうを使ったケーキフェアが始まりました！
素敵なポスターです。うまそーです。
お子様のおやつやお手土産に、
また旦那様は奥様の労をねぎらう！？のにぴったりなケーキが揃っています！
暑い日が続きますが、
ちょっと疲れてきた時はみずみずしくてあまーいケーキ
が食べたくなるもの。
そんなときは、是非お近くのケーキショップにお立ち寄り下さいませ！
＊ちなみに、ぶどうの木本店は今年もぶどうの風景がきれいに広がっています。
カフェから見えるこの風景。最高のごちそうですね。
ぶどう園の方々は、毎朝早くから甘みののったぶどうを選別して収穫しています。
ぶどう園で売っているデラウェア。今年も甘いですね。8月のお盆近くになるとどんどん種類が増えます。
本店は山側環状線の金沢森本インターから車で3分程度で着きます
。
ランチから夕方くらいまでのんびり過ごすのがお勧めです。
こちらも是非遊びに来てくださいね。
広報 折坂
2011年7月 9日
夏のきらきらフルーツデザート、まもなく発売！
今朝は愛車（？）デミオにつもったホコリと土に耐えかねて、
出社前に洗車を試みたのはいいけれど、
太陽から発射される針のように突き刺さる陽射しと、
アスファルトから跳ね返ってくるこの熱気。
「ここはどこ？わたし海外旅行にきてたっけ？！」
いっぱいためた湯船に思いっきり身体をしずめたように
豪快に流れ落ちる汗に、自分の犯した過ちの大きさを痛感したのでした。
あとで天気予報をみてみると、もう梅雨明けとのこと。
「あれー、早くない？いつもは7月末ごろだった気がするけど…」
と思ったら、やっぱり平年より15日早いって書いてある。
そうだよね、このからっとした暑さは！
これから続く暑さを思いやると、ちょっとげんなりするけど、
いやいや、ちょっとまって！よくよく考えてみれば
来週からはじまる「夏のきらきらフルーツデザート」は、なんてタイムリー！
さぞこの時期にぴったりだわ！
そう思うと不思議と暑さも心地よくなってくる。
やっぱりわたしって単純な生き物…改めて実感するのでした。
それはさておき、11日から順に発売予定の「夏のきらきらフルーツデザート」は
ヨーグルト＆ぶどう、ライチ＆パイン、桃＆桃3種類。
いずれも白いムースやパンナコッタにジュレ、甘―い果実という構成。
「本番の暑さを迎えるみなさんの身体に元気と潤いをプラスするデザート」にしたい！
思いたったら、いつものようにパティシエシェフにあれこれ言い放題。
そんな私のわがままに苦笑いしながらも、さすがうちのシェフはやっぱり天才だわ！
するりと作ってくれました。
↑試作してくれたヨーグルト＆ぶどう
夏は果実がとってもおいしい季節。
わたしには殺人鬼に思える真夏の陽射しも、
フルーツにとっては甘みをぎゅっと凝縮してくれる自然からの贈り物。
そんな鮮やかで色とりどりのみずみずしい果実のおいしさと、
あつーい中でもしゅるりと喉をすべっていくキラキラジュレとのマリアージュ。
ベースになっているムースのほんのりとした甘さがなんとも心地よい余韻。
あー、これこれ！想像したとおり！
これは、真夏に頑張るみなさんに元気をプラスするわ！
…涼やかにショーケースに並ぶ色とりどりの新作を想像してはひとり心躍らせるのでした。
販売期間は7月11日～24日ごろまで
価格はすべて 税込441円
洋菓子工房ぶどうの木各店で取り扱いいたします。
どうぞ、ぶどうの木からの涼と潤いをお楽しみください！
商品企画 池田
