ぶどうの木ブログ

オペラマンダリンを食べました。お味は勿論トレボンです！

本 昌康

休憩時間、
もったいないので辻口さんのミュゼドゥアッシュに来ました。

ぶどうの木のご馳走は
窓一面、天井一面に広がる葡萄の風景ですが、
ここはゆったりとした能登の海ですね。

本 昌康

加賀屋の別館あえの風です。

本当なら金沢に来ています
ポールボキューズの食事会に参加して、
ボキューズさんと写真に収まっているはずだったのですが
それ以上に重要な案件で・・・・・・。（もちろん仕事）

朝の雨雲はすっきり去って能登島が綺麗です。

本 昌康

寒いですねぇ。。。

せっかく
小さいながらもぶどうが形成されてきたというのに
なんだか寒そうです。

拡大するとこんな感じ。
ちゃんとぶどうの形をしているのが分かるでしょうか。

寒さに負けず
頑張って育つんだよ～。

廣重

ぶどうの木の別ブランドで東京銀座に店を構える
コンフィチュール・エ･プロヴァンスの佐藤さんが
名古屋での催事帰り
金沢に立ち寄ってくれました。

フォーラス店は昨日夕食を食べに行ったとのことで、
今日はエムザ店→萬久をご案内。

萬久では豆ごはんのセットを頂いたのですが、
柔らかすぎず固すぎず程良く炊きあげられた大粒の黒豆と
春の装いを添える蕨の食感がなんとも美味しいご飯でした。

雰囲気のある建物の中で
自宅使いはとてもできない素敵な器で頂くランチは
ちょっと贅沢な気分にさせてくれました。
（写真を撮らなかったのが残念！というか、私のバカ！）

定食に加え
食後のプチデザートとコーヒーが付いて
1000円未満！と本当に本当にお得なのです。

ランチの後は
しいのき迎賓館、金沢城、21世紀美術館へご案内。
あいにくの雨でしたが、金沢は歩ける距離に
色々と見て周ることが出来るスポットあっていいですね～。
時間があれば武家屋敷や忍者寺も案内したかった・・・。

この後片町店に立ち寄り、
JR店で美味しい～ワッフルを食べ（そしてまた写真を撮り忘れる私・・・）
お見送りをしたのでした。

久々に1万歩以上歩いたので
明日は筋肉痛かも・・・。

廣重

3階の窓からマロニエの花が見えます。
もう少しで開花でしょう。

Parisの街並みの高さが揃っているのはご存知でしょう。
あの高さは人が住む最高の高さであって
あれ以上の高さでは精神的に不安定となり、
人が住む所では無いと言うのです。

それは街路樹が見える高さだからと
ある人から教えて貰いました。

昔1週間ほどパリの屋根裏で過ごした事がありましたが
確かに街路樹の緑が水平に見え感動したことを覚えています。

本 昌康

新入社員の中本まおちゃんが
苺を整えていました。

母の日のロールケーキの準備中でした。

本 昌康

久し振りにロールケーキの厨房に来ました。
今月の特製ロール、トライフルの仕上げ中でした。

海ちゃんが久しぶりにやって来ました。20数年前にアルバイトで頑張ってくれた、そう数日前登場いただいた税理士の野畠先生と同期ですね。10年ぶりに授かったリホちゃんと一緒にご来店でした。因みにお兄ちゃんは今日は空手の試合だそうです。

本 昌康