Budoonoki JOURNAL

洋菓子工房ぶどうの木 WEBマガジン

気持ちを届ける限定スイーツ -母の日2018-

2018.04.02

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気持ちを届ける限定スイーツ -母の日2018-

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Thank you Mother!
おかあさんにはやっぱり笑顔でいてもらいたいもの。
「いつもありがとう」の気持ちを届ける母の日限定のスペシャルケーキを今年もたくさんご用意しました。

カーネーションブーケ

Bouquet d'oeillet

カーネーションブーケ

カーネーションがモチーフ。チョコレート製の飾りをあしらった母の日限定ケーキです。今年は鮮やかなルージュの内側に、おだやかな酸味と爽やかな甘みが心地よいタイベリーを使って、エレガントなマダムをイメージした味わいに仕上げました。 タイベリーに合わせたのは香りのよいアールグレイのシロップ、そしてブロンドショコラのムースが全体をまろかやかにまとめます。

4号(直径12cm) ¥2,592(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月11日~13日

フレジエ

Fraisier

フレジエ

バターが生み出すなめらかなカスタード風味のクリームと苺を、香ばしいアーモンドがたっぷりのビスキュイ生地でサンド。新鮮な苺のほどよい酸味が心地よい季節の人気商品です。口のなかに広がる苺の香りと甘さを存分にお楽しみください。

11cm×11cm ¥2,592(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月11日~13日

ベリーフロマージュタルト

Berry fromage tart

ベリーフロマージュタルト

2018年の新作ケーキ。香ばしいタルトの上にベイクドチーズケーキを重ねました。トップにはベリーとエディブルローズをあしらって華やかに仕上げました。

直径15cm ¥3,024(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月11日~13日

メルシーママンロール

Rouler le gâteau

メルシーママンロール

桃色の生地で苺クリームをふんわり巻きました。トップには苺とエディブルローズをあしらって可愛らしく仕上げました。

13cm ¥1,620(税込) ※要冷蔵
【販売期間】 5月11日~13日