葡萄園を営む広大な敷地内で、自然と人が交わる美味しい場所がテーマです - 金沢・ぶどうの木
葡萄園を営む広大な敷地で、自然と人が交わる美味しい場所が「金沢・ぶどうの木」のテーマです。
フレンチとチャイニーズ、そのコラボレーションから生まれたヌーベルシノア。
テーマは『自然との共生』。葡萄園でそのままお食事を、という私達の長年の夢を、温室の葡萄園の中にレストランをしつらえることで実現させました。フレンチの影響を受けたヌーベルシノアと呼ばれる新中国料理は、伝統的なチャイニーズをベースに食材・調理法は幅広く、ある皿は和食のよう、またある皿はフランス料理の様な...。洗練された味わいをお楽しみ頂けます。
- Tel.(076) 258-7878
- ※御予約制（10名様より受け賜ります）
- 営業時間ランチ／11:30am～ラストイン2:00pm
- ディナー／5:30pm～ラストイン8:30pm
- 季節の素材を使ったお料理をご準備しております。
詳しくはレストランマネージャーまでお気軽にご相談ください。
婚礼時の雰囲気やお料理例はウエディングページでご覧頂けます
＞＞ぶどうの木ウエディング
