「金沢・ぶどうの木」会社概要について
会社沿革
- 1950年(昭和25年) ：
- 本康長・和子夫妻により金沢市岩出町にぶどうの木が植えられる。
- 1982年(昭和57年) 8月10日：
- ティーガーデンぶどうの木として開業（後のカフェぶどうの木）
- 1985年(昭和60年) 2月1日：
- 有限会社グレープスプランニング設立
- 1987年(昭和62年) 12月10日：
- 洋菓子工房ぶどうの木（本店）オープン
- 1990年(平成2年) 10月1日：
- オーベルジュぶどうの木オープン
- 1991年(平成3年) 8月10日：
- 洋菓子工房支店、ぶどうの木byJISオープン(JR金沢駅内）、（平成11年にZOINEぶどうの木に併設となる）
- 1996年(平成8年) 10月10日：
- 洋菓子工房支店、ぶどうの木名鉄丸越店オープン、(名鉄丸越B1/食品フロア内）
- 1997年(平成9年) 3月20日：
- カフェゾイネぶどうの木オープン、(JR金沢駅/百番街あじわい館内）
- 1997年(平成9年) 3月31日：
- 株式会社ぶどうの木に組織変更
- 1998年(平成10年) 3月14日：
- ぶッキーズカフェぶどうの木オープン、(御経塚サティ内）
- 2000年(平成12年) 4月20日：
- 洋菓子工房支店、金沢サティ店オープン
- 2000年(平成12年) 8月1日：
- シノアぶどうの木オープン
- 2001年(平成13年) 3月29日：
- ぶどうの木片町プレーゴ店オープン
- 2002年(平成14年) 4月27日：
- めいてつ・エムザ店リニューアルオープン、（名鉄丸越リニューアルに伴い、カフェ併合店となる）
- 2002年(平成14年) 9月19日：
- 洋菓子工房支店イオン高岡店オープン（イオンモール高岡内）
- 2004年(平成16年) 8月18日：
- SARL BUDOONOKI PROVENCE設立（フランス法人）
- 2004年(平成16年) 9月1日：
- 有限会社コンフィチュール エ プロヴァンス設立
- 2004年(平成16年) 10月5日：
- コンフィチュール エ プロヴァンス銀座本店 オープン
- 2006年(平成18年) 4月1日～：
- 本店を街並に カフェ、ショップ、ハーブ園 リニューアルオープン
- 2006年(平成18年) 11月2日：
- トラットリアぶどうの木オープン（金沢フォーラス内）
- 2008年(平成20年) 4月26日：
- リストランテぶどうの木イオンモール高岡店オープン
- 2008年(平成20年) 10月31日：
- リストランテぶどうの木、洋菓子工房ぶどうの木支店、イオンモールかほく店 オープン
- 2009年(平成21年)4月13日：
- まめや金澤萬久 北國銀行武蔵ヶ辻支店内 オープン
- 2009年(平成21年)11月18日：
- タパス・エ・バール オープン
- 2010年(平成22年)11月2日：
- まめや金澤萬久 金沢駅百番街店 オープン
- 2011年(平成23年)3月1日：
- 洋菓子工房支店イオンもりの里店 オープン（イオンもりの里内）
