洋菓子工房

お菓子ひとつひとつに込めた
物語と想いとともに。

お菓子づくりを担うものとして、お届けするお菓子が美味しく、美しいのは大前提ですが、ぶどうの森では「物語があること」も同じくらい大切にしています。
そのお菓子に使う素材はどこでどんなふうに作られたのか(どのようにぶどうの森にたどり着いたのか)、どのような思いと技でそのお菓子をお作りしたのか。
そのお菓子の歴史や誕生の由来などもあわせてお伝えすることで味わいをより豊かなものにしてくれると思うからです。

洋菓子工房ぶどうの森
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洋菓子工房ぶどうの森
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ニュース&トピックス

2024.03.05

春はもうすぐ!華やぐ季節にぴったりの苺や桜のケーキをご紹介!ホワイトデーやお祝いにもおすすめ♪

  • #いちご
  • #ケーキ
  • #季節限定
  • #桜スイーツ

2024.02.29

3月もお得に♪各店の美味しく楽しい耳より情報をまとめてご紹介します!

  • #お得
  • #イベント
  • #期間限定

2024.02.27

ベリーの美味しさ際立つ!贈り物にもぴったりの春の新作焼き菓子2品、ご紹介します。

  • #新商品
  • #焼き菓子
  • #贈り物
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ジャーナル

洋菓子工房ジャーナル2024年春号

ラインナップ

定番の生菓子や焼き菓子をはじめ、レストランメイドのドレッシングやパスタソースも。
それぞれに素材のこだわりやヒストリーが楽しめる自慢のお菓子をご紹介しております。

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BudoonoMori JOURNAL

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