洋菓子工房ぶどうの木

ポワソンダブリル

4月に食べる魚の形をしたフランスの伝統菓子。爽やかに香る軽やかなアップルパイでご用意しました。

ポワソンダブリルは「4月の魚」を意味するフランス語。主に4月1日に楽しむ魚の形のパイ菓子です。
ポワソンダブリル「4月の魚」の由来はいろいろ。魚はサバ(maquereau マクロー)のことを指しており、4月になると簡単に釣ることができるため、利口でないものの代名詞的存在。4月1日にこれを食べさせられた人を「4月の魚」ということが起源という説もあります。
ぶどうの木では、香ばしいパイ生地にぴったりのリンゴを組み合わせて爽やかでかわいいパイをご用意しました。

ポワソンダブリル
  • ポワソンダブリル爽やかなふじ林檎のスライス
  • ポワソンダブリル林檎コンフィチュール
  • ポワソンダブリルクレムダマンド
  • ポワソンダブリルフランスバターを使った香ばしいパイ生地

【ポワソンダブリル】

約8cm×10cm   ¥1,080(税込)
販売期間:2018年2月24日~2018年4月上旬まで
取り扱い店舗:洋菓子工房ぶどうの木各店

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